Budín de Limón

Budín de limón

En un bowl colocar el azúcar luego añadir la manteca pomada cortada en trocitos. Mezclar, agregar ralladura de un limón y la esencia de vainilla. Luego incorporar el harina y la leche de manera intercalada hasta obtener una mezcla homogenea.

Colocarla en una budinera enmantecada y enharinada. Llevar al horno por aproximadamente 30 min a 180 grados.

Glasé común /Glaseado de limón

A veces se deja de realizar glasé porque lleva huevo y este ingrediente si no llevamos los recaudos necesarios a la hora de elaborar puede ser peligroso para nuestra salud.

Aprende hacer glasé sin utilizar huevo

Para ello vas a necesitar:

250 gramos de Azúcar Impalpable
Agua/ jugo de limón c/n

Mira y escucha con mucha atención el video.
Recorda que si no te gusta que el glasé tenga un gusto muy fuerte de limón, reemplaza este ingrediente por agua y coloca solo unas gotitas de jugo de limón
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Dolce Gemelli

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