Origen Día del Pastelero

Día del Pastelero

Hoy queremos contarte el origen de este dia. El 12 de enero se celebra el día del pastelero porque un día como hoy, hace 76 años, los pasteleros decidieron que podían caminar solos y fundaron su propio sindicato.
Un gran pastelero dijo:
"Si hay algo que nunca haremos es caer en la pastelería industrial. Nosotros trabajamos con buena manteca, buena crema, buenos dulces y la mejor cobertura de chocolate. Un pastelero de alma jamás negociará la calidad de un producto"
"Los pasteleros son tan celosos de su actividad y tan respetuosos de los estándares de calidad que muchas veces prefieren perder plata antes que resignar ingredientes o preparaciones"
Frases que nos describen en cuerpo y alma 👩‍🍳
Si vos elegis un producto nuestro, nosotras podemos dar fe, que siempre y a pesar de todo vas a encontrar la misma textura y el mismo sabor, el cuál te conquisto la primera vez que lo probaste
Feliz Día del Pastelero!!! Feliz Día Colegas!!!

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