Dolce Gemelli

 Waffles de vainilla En un bowl batir los huevos con batidora eléctrica hasta que se forme una espuma. Agregar la leche, la manteca previamente derretida, la esencia de vainilla y batir un poco más. Incorporar el harina y el polvo para hornear. Batir hasta que no queden grumos. La consistencia de la mezcla tiene que ser espesa.  Dejar resposar en la heladera por 30 minutos. Enchufar la wafflera. Cuando la luz verde se encienda. Colocar un pedacito de manteca en cada molde y espacir bien con ayuda de un pincel de silicona. Pincelar ambos moldes. Superiores e inferiores. ( este procedimiento solo se realiza cada primera vez antes de realizar el primer waffles ) Colocar medio cucharón de masa en el centro y esparcir con ayuda de un cuchillo. Cerrar la wafflera y retirar cuando esten dorados. ( 6 minutos) ayudate a controlar el tiempo con un temporizador. Decorar a gusto, con miel y chips de chocolate o crema y dulce de leche. Pero aquí aún no terminamos, te dejamos la receta con ...

  Cookies Halloween En un bowl colocar el harina 0000, la manteca bien fría cortada en trocitos, el azúcar. Con la ayuda de un cornet formar un arenado. Luego agregar un huevo, la esencia de vainilla y la leche. Integrar todos estos ingredientes hasta formar una masa homogenea. Estirar la masa de aproximadamente 1 cm de espesor. Utilizar un cortante en forma de corazón y un cortante en forma de círculo. Realizar los fantasmitas, la carabela y la carita de halloween repitiendo los pasos que podés ver en video en nuestro canal de youtube. *Dolce Gemelli* Llevar a un horno a 180 grados por 20 minutos apróximadamente o hasta que se doren por debajo. Espolvorear con azúcar impalpable solo las tapitas que tiene caritas. Rellenar y unir las galletitas. Y a disfrutar!!!! Pero aquí aún no terminamos, te dejamos la receta con video explicativo para que los realices hoy mismo...

Galletitas de Miel Te enseñamos hacer estas riquísimas e n un bowl colocar el harina 0000, el polvo de hornear y el azúcar, incorporar un huevo, la miel y colocar la manteca pomada, es decir a temperatura ambiente. ( Sacar de la heladera unos 20 minutos antes de elaborar la receta). Luego incorporar la ralladura de limón y la esencia de vainilla  Integrar todos estos ingredientes hasta formar una masa homogenea. Comenzar hacer bolitas y pasarlas por azúcar. Luego colocarlas en una placa enmantecada y enharinada. Llevar a un horno a 180grs. Por aproximadamente 20min. ( hasta que se doren por debajo) A disfrutarlas!!! Pero aquí aún no terminamos, te dejamos la receta con video explicativo para que los realices hoy mismo...