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Mostrando entradas de diciembre, 2023

Alfajorcitos de dulce de leche

Alfajorcitos de dulce de leche Colocar en un bowl el harina, el polvo de hornear, el azúcar, mezclar estos ingredientes secos e incorporar la crema de leche, los huevos, la esencia de vainilla y la manteca pomada. Integrar estos ingredientes hasta formar un bollo. Colarlo en la mesada y estirar con un palote de aprox. 5mm de espesor. Luego con la ayuda de un cortante cortar las tapitas y llevarlas a una placa enmantecada y enharinada. Llevar  a horno a una temperatura de 180°C por aprox. 10/15 minutos hasta que estén dorados por debajo. Dejar enfriar. Rellenar y formar los alfajorcitos. Si tenes alguna duda   te dejamos esta receta!!! Si querés ver el paso a paso encontralo  aqui: